Тифон (семейство Крестоцветные) – гибрид озимого типа (китайская капуста + турнепс), не образует корнеплода, очень ценная кормовая культура и сидерат.Озимое растение, выдерживает кратковременное похолодание до -20°С; неприхотливое к почвам; его выращивание не вызывает истощения почв; быстро отращивает розетку после скашивания.Уменьшает засоренность участка многолетними сорняками. После выращивания тифона у последующих злаковых пораженность растений корневыми гнилями уменьшается. Оставляет в почве с корневыми остатками до 1200 кг/сотку растительной биомассы
Тифон – это гибрид китайской капусты и турнепса, не образующий корнеплода. Был получен в 80-х годах прошлого века в Нидерландах.
Тифон – крестоцветная культура. Как и другие растения из этого семейства, он оздоравливает почву, подавляет развитие болезнетворных бактерий, но в отличие от горчицы и рапса не содержит гликозинелатов и других антипитательных веществ. Поэтому он высоко ценится как кормовая и сидеральная культура.
Семена мелкие, сохраняют всхожесть 2-4 года, норма высева 300-400 г на сотку (больше не желательно). Лучше сеять рядками через 12-18 см. Дружные всходы появляются через неделю. Не дает шансов пробиться никаким сорнякам.
— можно сеять с ранней весны до 1-й декады октября;
— дает большое количество зеленой массы (до 1200 кг на сотку);
— корневые остатки хорошо структурируют почву и обогащают ее органическим веществом (до 700 кг на сотку);
— быстро растет (35-45 дней) и подавляет сорняки;
— после подкашивания зеленой массы в конце сентября тифон восстанавливает розетку листьев и зимует. К концу апреля – опять буйство зелени.А еще тифон – сладкий, поэтому его с удовольствием поедают коровы и козы, кролики и домашняя птица. Особенно это ценно весной, когда зелени еще мало, а корма на исходе. Корове можно скармливать до 30 кг тифона в сутки, уже через 3-5 дней удой увеличится на 2-5 л, к тому же отпадает потребность в добавлении мелассы. Кролики тоже едят с удовольствием. А уж для хозяев курочек – это просто находка!
Молодые листья могут использоваться в кулинарии, в свежих салатах.
