Однолетнее растение семейства злаковых.
Зеленое удобрение, кормовая и продовольственная культура.
Ячмень как сидерат выращивают наряду с рожью, овсом, другими злаками. Он полностью соответствует всем требованиям, предъявляемым к сидератам. Главное преимущество ячменя перед прочими злаковыми сидератами - хорошая засухоустойчивость. Кроме того, это холодостойкое растение.Как и другие злаковые, имеет мочковатую корневую систему, поэтому помимо получения зеленной массы выращивать ячмень стоит и для разрыхления почвы. Этот злак одинаково хорошо подходит и для легких песчаных, и для тяжелых глинистых почв, не говоря уже о других. Легкие почвы защищает от выветривания и размывания, а тяжелые - разрыхляет, улучшает их структуру.
Как сидерат ячмень высаживается и для избавления от сорных растений. Этот сидерат - «эгоист», если его посадить плотно, то он эффективно подавит рост сорняков.Для оздоровления участка это растение тоже подходит. Оно хорошо справляется с нематодами, с паршой картофеля. В то же время, растение привлекает проволочника (этот вредитель вообще любит злаки), поэтому после ячменя не стоит высаживать картофель. Лучше сеять ячмень после картофеля, в этом случае он будет использоваться в качестве профилактики парши картофеля.
В целом, это хороший предшественник для всех огородных культур, исключая картофель и злаковые (рожь, пшеницу, овес и прочие). Его хорошо высаживать перед бобовыми или крестоцветными - капустой, редисом, редькой, репой и так далее.
Сроки посева ячменя озимого на сидерат - в августе - сентябре, после уборки урожая. До наступления заморозков культура успевает прорасти и укорениться. Скашивание проводят весной.
Средний расход зерна ячменя при посеве на 1м составляет 15 - 20 гр., и 1,5 - 2,0 кг. на одну сотку.
Обычный срок скашивания ячменя на зеленое удобрение - через 6 - 8 недель после посадки, до того, как он пойдет в колос. Скашивают всходы под корень. Как правило, к этому времени побеги в высоту достигают примерно 60 см, они мягкие, сочные и на данном этапе ячмень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов. После образования колоса и корни, и стебли растения становятся слишком жесткими и уже не содержат большого количества питательных веществ, так как они были потрачены на образование зерен.